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蒜蓉蒸虾是我家常备的快手菜。选新鲜基围虾300克,去虾线后拍蒜蓉15克,拌入生抽10毫升、蚝油8毫升、香油5毫升和少许糖。把虾整齐码在碟子里,均匀淋上蒜蓉酱,放入蒸锅大火蒸6分钟。关火后闷1分钟取出,虾身晶莹弹牙,蒜香浓郁却不抢鲜。肉质紧致却不柴,吸饱酱汁后鲜甜爆棚。推荐配白米饭和清炒空心菜,一家老小都爱吃。
我2023年考研,报考复旦大学法学院。总分线370分,我390分上岸。2022年教育部新规,推免生比例从30%降到25%,普通考生机会增多。复旦法硕毕业平均薪资22万,我现在在律所实习,月薪1.8万。政策让我更有动力冲刺。